Projection du film Terriens suivie d’une allocution de Georges Laraque

Le 20 novembre de 19 h à 22 h se tiendra au local 1112 du pavillon Pouliot sur le campus de l'Université Laval la projection du film Terriens (version française de Earthlings) en présence du joueur de hockey Georges Laraque. 

Le sportif devenu végétalien à la suite du visionnement de ce documentaire s'adressera à la foule après la projection. L'AVÉGÉ vous convie en grand nombre à cet événement gratuit ouvert à tous.

Que vous consommiez ou non des produits animaux, il est essentiel que vous sachiez d'où ils proviennent. Venez réfléchir un moment avec nous sur la place que notre espèce accorde aux autres!

Joignez l’événement Facebook et invitez vos contacts!

http://www.facebook.com/events/421593177890055/

  

Le végétalisme en 1976 !

L'Union internationale végétarienne (IVU) vient de dépoussiérer quelques archives et a découvert ce qui pourrait être le plus ancien documentaire sur le végétalisme, réalisé en 1976 ! À l'origine, il avait été mis en ondes sur la BBC, dans la série Open Doors.

Bon visionnement !

Première partie - « Vegan video from 1976 »

Deuxième partie - « Vegan video from 1976 »

Troisième partie - « Vegan video from 1976 »

Projection du film HOME le mercredi 4 avril prochain

Nous avons le plaisir de vous annoncer la projection du film HOME de Yann-Arthus Bertrand que nous organisons le mercredi 4 avril prochain à l'Université Laval. Elle aura lieu au pavillon Charles-de-Koninck, à l'amphithéâtre 1A plus précisément, de 19h à 21h. Si vous souhaitez inviter vos amis via Facebook, il est possible de le faire grâce à la page de l'événement : 

https://www.facebook.com/events/228687267229664/ 

Nous vous attendons en grand nombre afin d'assister à cette magnifique projection !

Et pour ceux qui n'auraient jamais entendu parler du film, voici une description qui, espérons-nous, saura vous convaincre d'assister à la projection et d'y inviter tous vos amis !

''En quelques décennies, l'homme a rompu un équilibre de près de 4 milliards d'années d'évolution de la Terre et met son avenir en péril. Le prix à payer est lourd, mais il est trop tard pour être pessimiste : il reste à peine dix ans à l'humanité pour prendre conscience de son exploitation démesurée des richesses de la Terre et changer son mode de consommation.

En nous offrant les images inédites de plus de 50 pays vus du ciel, en nous faisant partager son émerveillement autant que son inquiétude, Yann Arthus-Bertrand pose, avec ce film, une pierre à l'édifice que nous devons, tous ensemble, reconstruire.

Le film HOME est compensé carbone.

Cela signifie que toutes les émissions de gaz carboniques engendrées par le film sont calculées et compensées par des sommes d’argent qui servent à donner de l’énergie propre à ceux qui n’en ont pas. Cela fait dix ans que l’ensemble du travail de Yann Arthus-Bertrand est compensé de la sorte.

HOME finance un projet de diffusion de réservoirs à biogaz dans le district de Hassan en Inde.

http://www.homethemovie.org/ ''

Les Lundis sans viande chez Laliberté (pavillon Desjardins)

Nous vous annonçons en primeur que l’AVÉGÉ a conclu, le 16 février dernier, une entente de principe avec Laliberté (restaurateur du pavillon Desjardins à l’université) pour mettre en place les Lundis sans viande et ce, dès l’automne prochain ! De plus, ils ont manifesté un intérêt à mieux identifier les options végétaliennes et végétariennes, toujours prévu pour l’automne prochain. Merci à Samuel Lauzon qui a fait tout le travail de débroussaillage du dossier et à Marie-Claude Plourde, présidente de l’association, pour avoir rencontré la responsable de la cafétéria. De plus, merci à Anne-Marie Roy, porte-parole des Lundis sans viande, d’avoir généreusement accepté de rencontrer les responsables de la cafétéria le même jour où avait eu lieu sa conférence pour notre association !

Quelles activités souhaitez-vous dans l'avenir ?

 

Petit sondage maison pour vous tous : Quelles activités souhaitez-vous dans l'avenir?

Voici nos choix, veuillez commenter ci-bas pour nous signaler vos réponses ! 

- Éthique

- Gastronomie végétarienne

- Environnement

- Alternatives alimentaires

- Projections de films

- Manger équilibré et végétarien (ou végétalien !) lors de la grossesse

- Cours de cuisine

- Transition au végéta*isme

Si jamais vous avez d'autres idées, n'hésitez pas à nous les partager ! Nous organisons des activités tous ensemble, alors nous sommes ouverts à vos suggestions !

Conférence d'Anne-Marie Roy : Connais-tu ton assiette ?

« CONNAIS-TU TON ASSIETTE? »
CONFÉRENCE D’ANNE-MARIE ROY, NUTRITIONNISTE

L’AVÉGÉ et les AmiEs de la Terre de Québec vous invitent à assister à la conférence de Madame Anne-Marie Roy, le jeudi 16 février prochain à 19 h à l'amphithéâtre 1A du pavillon Charles‑De Koninck de l’Université Laval.

Mme Roy abordera plusieurs questions liées à l’alimentation. Mon assiette contient-elle trop de protéines? Trop de sel? Trop de sucre? Trop de gras? Ou encore pas assez de fer, de calcium ou d'iode? Occasionne-t-elle des carences? Quoi y mettre pour optimiser mes fonctions intellectuelles et sexuelles ainsi que mes selles? Puis-je faire confiance à l’industrie alimentaire? L’étiquetage industriel informe ou désinforme?

De manière ludique, interactive et percutante, la diététiste-nutritionniste Anne-Marie Roy viendra démystifier les bases d'une alimentation équilibrée. Diplômée de l’Université Laval, elle œuvre dans le milieu de l’alimentation responsable depuis 20 ans. Outre les consultations privées, elle rejoint des milliers de personnes chaque année lors de conférences pour des organismes et entreprises, ainsi que par la rédaction d’articles.

L’Association végétarienne et végétalienne de l’Université Laval (AVÉGÉ) et les AmiEs de la Terre espèrent vous y accueillir en grand nombre. La conférence est ouverte à tous. Une contribution volontaire sera appréciée afin d’aider à la tenue d’autres conférences et activités dans le futur.

Pour plus d'informations sur Anne-Marie Roy, vous pouvez visiter son site web, ou encore consulter son livre, coécrit avec Patricia Tulasne, « Végétariens... mais pas légumes! ».

Au plaisir de vous y voir en grand nombre !

Assemblée générale de la session d'hiver

Eh oui, une autre session qui s'entame ! Déjà ! C'est pourquoi nous vous invitons tous à prendre part à notre assemblée générale qui aura lieu le mercredi 18 janvier 2012 de 18:30 à 21:00 au local 2225 du pavillon Charles de Koninck de l'Université Laval.

L'ordre du jour sera le suivant :

1-Adoption de l'ordre du jour
2-Procès-verbal de la réunion précédente
3-Élection d'un vice-président ou d'une vice-présidente et modifications à la charte de l'asso (informations du compte de la caisse populaire)
4-Préparation de la conférence d'Anne-Marie Roy
5-Démarches auprès de Sodexo pour les Lundis sans viande
6-Possibilité de vendre un recueil de recettes à la conférence?

Alors, au plaisir de vous y voir ! N'hésitez pas à vous y présenter, nous vous attendons !